Los boquerones en vinagre de La Palma

15 de junio de 2023
Si hay algo que no puede faltar en una comida en el sur de España, es un plato de boquerones en vinagre. Y si estás en Estepona, el restaurante La Palma es el lugar perfecto para probarlos.

La Palma es un restaurante con una ubicación privilegiada en el centro de la ciudad, muy cerca del puerto deportivo y de la playa. Su especialidad son los pescados y mariscos frescos, por lo que los boquerones en vinagre son un plato imprescindible en su carta.

Los boquerones son limpiados y desespinados a mano, y luego se colocan en un recipiente con vinagre, aceite de oliva, ajo y perejil. Tras un tiempo marinando, los boquerones adquieren un sabor único y delicioso que no puedes perderte.

En La Palma, los boquerones en vinagre se sirven en porciones generosas, junto con una cerveza bien fría o una copa de vino blanco. No hay mejor forma de disfrutar de una tarde de verano en la Costa del Sol que con una tapa de boquerones en vinagre en La Palma.

Además de los boquerones, en La Palma puedes encontrar una amplia variedad de platos de marisco y pescado fresco, así como carnes a la parrilla y deliciosas ensaladas. Todo esto en un ambiente animado y acogedor en pleno centro de Estepona.

Así que si estás en Estepona y quieres probar los mejores boquerones en vinagre de la zona, no dudes en visitar el restaurante La Palma. ¡Seguro que repetirás!

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